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[Published] ヤマトタチバナっていう特別なミカンをゼブラフィッシュに

三重大学の生物資源学研究科との共同研究がpublishされました。

 2019 Dec 17. doi: 10.1089/jmf.2019.4484. [Epub ahead of print]

Water Extract of Yamato Tachibana (Citrus tachibana) Induces Food Intake in Adult and Larval Zebrafish.

191217_tachibana.jpg

ことの始まりは、2年前。
ロート社との共同研究に絡めて、何か三重県の特産品の機能性を発見できないか、というのが始まりでした。

ヤマトタチバナという日本書紀にも出てくる三重県・和歌山南部にしかないみかんを、肥満ゼブラフィッシュに投与したところ、痩せるかと思ったら(柑橘類はたいてい痩せる)、

太った!!

で、摂食量を見たら増えているし、いろいろな抽出成分を取り出して、稚魚を用いた摂食評価方法(この方法自分の論文で以前発表したものをワムシシート[これも論文発表済過去ブログ]を用いて改良したもの)で検討したら・・・

赤色が蛍光色素(NileRed)で染色したワムシ。食べられてお腹に入っています。

内果皮の水抽出物に食欲を増やす成分が入っている!!


で・・・ここからは論文には書いていないのですが、この結果はマウスでは違う結果になったので、もう魚の論文としてまとめて投稿してしまいました。

まあ、そんなこともあるよね、うんうん。。。


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